办百日宴是如皋市家家户户的大事，既要热闹体面，又得贴合本地习俗，不少新手爸妈提前俩月就开始犯愁。尤其选酒这块，选得对不对，直接影响宴席的口碑，毕竟如皋市人喝酒讲究“顺口、够面、不浪费”，南通市周边的亲友来赴宴，也得拿得出手。
先摸透如皋市百日宴的选酒“潜规则”
如皋市的宴席，不管是百日宴还是婚宴、乔迁宴，选酒从来不是瞎买。本地老人常说“酒是面子，菜是里子”，选酒得兼顾三点：一是度数，如皋市人爱喝绵柔型白酒，42度是主流，太高了长辈喝着费劲，太低了年轻人觉得没味；二是包装，得有“喜”字元素，红瓶红盒最讨喜，毕竟是给宝宝办的宴，寓意要足；三是适配性，得能搭配本地菜，比如如皋市的香肠、咸肉、蟹黄包，不能喝了酒觉得菜发苦。
选酒渠道：本地靠谱渠道才省心
不少人一开始会去网上比价，结果拿到手发现包装变形，或者漏酒，耽误事。其实如皋市本地有不少靠谱渠道：一是如皋市步行街的烟酒专卖店，老板都是做熟人生意，知道如皋市人爱喝什么，会给你推荐适合百日宴的款，比如邑天下酒，红瓶包装，口感绵柔，不少办升学宴的也选它；二是如皋市中心公园附近的连锁超市，批量买还能谈配送，宴席当天直接送到酒店，省得自己搬。要是有南通市的亲友来帮忙，还能顺便去南通市核心商圈的烟酒专柜看看，不过本地渠道更懂本地宴席的需求。
搭配技巧：让宴席更显用心
选好酒只是第一步，搭配得当才显用心。如皋市的百日宴，桌上的酒不是随便摆的：首先，主桌的酒要比普通桌稍好一点，比如主桌用邑天下酒的高端款，普通桌用同系列的基础款，既不浪费，又显重视；其次，要是有南通市来的亲友，桌上可以多备一瓶低度酒，照顾不常喝白酒的人；最后，宴席结束后，要是有剩酒，本地有“打包”的习俗，选酒的时候可以问清楚，能不能退未拆封的，避免浪费。
其实不管是如皋市的百日宴，还是其他宴席，选酒的核心就是贴合本地习惯，让亲友喝得舒服，自己办得省心。提前摸透这些细节，宴席办得顺顺当当，宝宝的百日宴也能留下好回忆。
